云南省第一人民医院新昆华医院将启动营养食堂餐饮服务项目，为充分了解市场情况，保证采购工作公正、公平、公开顺利开展，我院拟对该服务项目进行市场询价，有意者请携带有关资料前来我院沟通洽谈。

一、项目内容及要求

为云南新昆华医院营养食堂提供餐饮服务。为员工、病患及家属提供早、中、晚餐，并提供住院病人营养餐、治疗饮食配送和医院接待用餐服务等。

要求如下：

1、能严格遵守《食品安全法》以及云南昆华医院投资管理有限公司（以下简称“招标人”）的各项管理制度，守法经营；不得将经营项目转租转包；无条件服从甲方后勤管理部门的监督、管理。

2、营养食堂装修、厨房设备、厨具由招标人提供。承包方自主经营、自负盈亏，按月缴纳经营所需的水、电、气等费用，自行负责承包区域的卫生清洁及设备、设施维修。经营期限内免收房屋租金，但须向招标人缴纳管理费，管理费=营业额×管理费费率。

3、合同期结束后，需保持所有室内内部装修和设备设施的完整，并将其移交给招标人。

4、未经招标人允许，不得自行改造经营场所；

5、应严格执行招标人后勤管理部门制定的食堂饭菜价格，达到招标人质量控制管理指标体系；无条件接受相关管理部门对食堂卫生、食品卫生安全、服务态度、饭菜质量及价格等监督、检查。

6、为保证食品卫生安全、质量，食堂经营所需主要原材料，如米、面、食用油、肉类等大宗食品的采购，招标人参与监督管理，确保以上物资从正规渠道进行采购。

7、在与招标人签订合同时，须交纳食品经营风险保证金现金二十万元（不计利息），作为食品卫生安全事故或违反协议、经营管理规定的处理、处罚备用金，合同期满不再续签时，医院扣除应交款项后无息退还。

8、按照国家相关法律、规定由成交人自行解决、完善经营聘用员工的劳动用工手续，员工的日常管理以及酬金、福利、各类保险等，若发生劳资纠纷或其他民事责任由成交人自行承担；成交人负责经营场所的安全文明生产，确保不发生食品卫生及安全事故。若发生上述事件，由成交人承担责任。

二、报名资料及相关安排

1、报名所需资料：

A、营业执照；

B、食品经营许可证；

C、法定代表人身份证明书、法人授权委托书；

报名时请按要求提供以上资料复印件，并加盖公司公章，以便我司对相关资质进行初审。

2、报名时间：2021年3月5日-2021年3月11日，每天（北京时间）上午8:30-12:00，下午13:30-17：30，法定节假日除外，逾期不予受理。

3、报名地点：云南新昆华医院（安宁市太平新城太安路）门诊楼十楼1005综合管理部办公室。

三、现场洽谈相关安排

1、洽谈时间：（待定）

2、洽谈地点：云南新昆华医院门诊楼十楼三号会议室

3、洽谈所需资料：报价资料、类似业绩。（以上资料加盖公司公章）

联系咨询：云南新昆华医院综合管理部

孟老师：0871-68658147

云南昆华医院投资管理有限公司

2021年3月5日